A cervejaria Blondine, com produção de 100 mil litros mensais na cidade de Itupeva (SP), planeja superar 450 mil litros com o aumento de sua presença no mercado interno e das exportações para China e Estados Unidos. Os donos da empresa, o casal Aloisio e Sibele Xerfan, negociam com distribuidores para a ampliar a atuação nos dois maiores mercados consumidores. “O mercado americano, mesmo sendo maduro para o setor de cervejas artesanais, tem um potencial gigantesco de crescimento. Já a China, com um incomparável número de consumidores, precisa ser melhor trabalhada”, diz Aloisio. No Brasil, a aposta será a linha Martina. “Cerveja artesanal não precisa ser cara. Vamos chegar às gôndolas com preços a partir de R$ 5,90”.

(Nota publicada na Edição 1114 da Revista Dinheiro, com colaboração de: Luana Meneghetti e Moacir Drska)