08/09/2024 - 15:00
A rede de restaurantes de comida árabe Habib’s conta atualmente com mais de 300 lojas espalhados por 14 estados do país e no Distrito Federal. Quem deseja entrar para o time de franqueados da empresa, pode ser proprietário com um investimento inicial de a partir de R$ 440 mil.
Em nota enviada ao site IstoÉ Dinheiro, o presidente do grupo, Alberto Saraiva, afirma que há a expectativa de abrir 50 unidades novas em 2024.
“O foco da expansão, inicialmente, são as capitais e cidades grandes, médias e acima de 100 mil habitantes, lugares em que shoppings, supermercados e áreas comerciais são destinos certo para passeios e compras”, diz Saraiva.
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Segundo o empresário, fluxo de carros e pessoas são analisados antes da criação de um novo ponto. O Habib’s busca “presença de esquinas positivas”, com fácil acesso pelo público, visibilidade e segurança. Já para selecionar os franqueados, a busca é por um “dono com a barriga no balcão”, nas palavras do executivo.
“Procuramos candidatos e possíveis franqueados que acompanhem o dia a dia da loja, os alinhamentos de equipe, os fechamentos de caixa, a padronização e a experiência do cliente”, diz Saraiva, que acrescenta a necessidade de estar atento à indicadores de saúde operacional.
Modelos de franquia disponíveis
Os diferentes formatos oferecidos variam de acordo com a área disponível. O investimento inicial informado em cada modelo não inclui o valor do ponto comercial. Confira a lista do maior para o maior:
Quiosque interno
Modelo planejado para áreas internas de shoppings, galerias e supermercados.
- Metragem: A partir de 7,5 m², com 15 m² de área de apoio
- Investimento inicial: R$ 440 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 140 mil a R$ 200 mil
- Retorno do investimento: a partir de 20 meses
Quiosque externo
Modelo planejado para áreas externas de shoppings, galerias e supermercados.
- Metragem: A partir de 7,9 m², com 15 m² de área de apoio
- Investimento inicial: R$ 460 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 140 mil a R$ 200 mil
- Retorno do investimento: a partir de 21 meses
100% Fast
Modelo planejado para atendimento rápido em praças de alimentação de shoppings, galerias e supermercados, entre outros.
- Metragem: A partir de 65 m²
- Investimento inicial: R$ 950 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 250 mil
- Retorno do investimento: a partir de 30 meses
100% Fast com Salão
Modelo desenvolvido para atendimento rápido em praças de alimentação de shoppings, galerias, hipermercados, entre outros.
- Metragem: A partir de 80 m²
- Investimento inicial: R$ 1,2 milhão
- Faturamento médio mensal: R$ 300 mil
- Retorno do investimento: a partir de 30 meses
Convencional Fast
Modelo desenvolvido para atendimento convencional, com serviço de mesa e cardápio completo, dentro de shoppings, galerias, entre outros.
- Metragem: A partir de 185 m²
- Investimento inicial: R$ 1,5 milhão
- Faturamento médio mensal: R$ 450 mil
- Retorno do investimento: a partir de 30 meses
Convencional rua
Modelo desenvolvido para abarcar diversos canais e serviços. Seus lugares focais são ruas, avenidas ou outras áreas externas com grande fluxo de pessoas.
- Metragem: A partir de 350 m², em terrenos com pelo menos 1.300m²
- Investimento inicial: R$ 3,5 milhões
- Faturamento médio mensal: R$ 650 mil
- Retorno do investimento: a partir de 40 meses
