Impulsionadas pelo fenômeno da ampliação da renda dos brasileiros, entre 2007 e 2013, o consumo de ovos aumentou como nunca no País – cerca de 30% ao ano. A perspectiva continua animadora para 2014. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABP), o consumo per capita de ovos atingirá 185 unidades ao ano, até dezembro. Esse número, em 2007, era de 130. A alta na demanda criou um ambiente favorável aos produtores do alimento, que está presente nas refeições de 99% das famílias, e fez da Somai Nordeste a vencedora do ranking setorial desta edição de AS MELHORES DO MIDDLE MARKET.

Embora tenha Nordeste no nome, a Somai é uma empresa mineira, localizada na cidade de Montes Claros. No ano passado, faturou R$ 90 milhões, vendendo ovos, principalmente para supermercados nas regiões Sudeste e Nordeste. “Também temos como clientes padarias, mercearias e atacadistas locais”, diz Maria Luiza Pimenta, presidente da Somai. A companhia espera aumentar suas receitas em quase 70% em apenas dois anos — chegando a um faturamento de R$ 150 milhões em 2016.

Essa projeção otimista deve-se, principalmente, aos mais de R$ 10 milhões de investimento que realizou recentemente para incrementar sua produção e variar suas fontes de receita. A Somai Nordeste adquiriu mais uma granja em Uberlândia, na região oeste de Minas Gerais, em 2012. Maria Luiza espera fechar o ano com sua empresa produzindo 1,8 milhão de ovos por dia –25% a mais do que no ano passado. “Dessa maneira, terei reserva de produção para vender ovos premium”, diz ela.

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Confira o Especial: As Melhores do Middle Market 2014:

Ser educacional é a empresa do ano
Um olho na gestão, outro na qualidade
Como foram escolhidas as Melhores do Middle Market
O rei do chimarrão
Do campo à mesa
Com as peças no lugar
Colhendo na terra arrasada
A todo gás
Lição de casa
Passos acelerados
Tempo de oportunidades
Tecnologia aplicada à construção
Infraestrutura em evolução
Uma força a mais
De olho nos pequenos
Focada no crescimento
Resultados a reboque
A química da inovação
Se descuidar da saúde
Sorriso em expansão
A Aviação voa mais alto
Família em festa
Reestrutar para crescer
Crescimento sob medida
Embalando resultados
Pista livre
Diversificar para sobreviver
Cartilha ambiental
A saída é pelo Nordeste
Um caminho próspero
Surfando no pré-sal
Pé no acelerador
Fórmula do crescimento
Água limpa e abundante