As ações do McDonald’s caíam mais de 5% no final da manhã desta quarta-feira, 23, pressionadas por um surto da bactéria E. coli nos Estados Unidos ligado ao sanduíche “Quarter Pounder”, chamado no Brasil de “Quarteirão”. Uma pessoa morreu e outras 49 ficaram doentes no país.

O surto foi relatado em 10 Estados dos EUA e pelo menos 10 pessoas foram hospitalizadas, informou o Centro de Controle de Doenças dos EUA na terça-feira. Os casos começaram a ser registrados no final de setembro e continuaram em outubro.

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“Esse susto com a saúde pública é a última coisa de que o McDonald’s precisa, uma vez que já está enfrentando dificuldades para impulsionar crescimento”, disse Susannah Streeter, anaista da Hargreaves Lansdown.

O surto pode ter sido causado pelo uso de cebolas cortadas em rodelas usadas no sanduíche. O ingrediente é proveniente de um único fornecedor que atende a três centros de distribuição, disse o McDonald’s com base em estudos iniciais.

Outros surtos de E. colo

A cepa da bactéria E. coli O157:H7 que levou ao surto no McDonald’s pode causar doenças graves e é a mesma ligada a outros dois incidentes.

Em 1993, na rede de fastfood norte-americana Jack in the Box, um episódio matou quatro crianças. Em 2015 houve outro surto, na rede de fastfood Chipotle Mexican Grill. Os casos prejudicaram significativamente as vendas das empresas.

A Chipotle levou um ano e meio para se estabilizar, enquanto as vendas da Jack in the Box caíram por quatro trimestres consecutivos, disse Brian Vaccaro, analista da Raymond James.

Qual será o impacto no McDonald’s?

Os analistas disseram que as vendas do McDonald’s no quarto trimestre podem sofrer alguma pressão devido à contaminação, mas é muito cedo para dizer se será pior do que os dois casos anteriores de E. Coli.

“Embora seja cedo, o precedente histórico sugere que as pressões das vendas comparáveis podem diminuir rapidamente e se mostrarem transitórias, presumindo-se que não haja recorrência”, disse Andrew Strelzik, analista da BMO Capital Markets.

O McDonald’s divulgou em julho uma primeira queda trimestral de vendas em mais de três anos.

“A ação da empresa para identificar rapidamente a fonte da contaminação e reabastecer os suprimentos deve resolver o problema”, disseram analistas do JP Morga, acrescentando que não esperam que o caso “engula os EUA ou o mercado internacional”.

O McDonald’s disse que removeu as cebolas cortadas e os hambúrgueres usados no Quarteirão e suspendeu temporariamente a venda nas lojas das áreas afetadas.