16/09/2021 - 11:37
“Comida ítalo-americana gostosa, sem frescura e acessível”. É desta maneira que se apresenta o Da Gentili, rede de restaurantes fast-food lançada pelo apresentador Danilo Gentili.
O projeto de criação das franquias foi desenvolvido em sociedade com a 300 Franchising, que vai gerir a expansão e o crescimento da rede. O plano é abrir 100 unidades até a metade de 2022.
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“O Da Gentili serve comida gostosa, sem frescura e acessível. É o rango meio italianada que você encontra nas ruas dos Estados Unidos: sanduíche de almôndegas, pizza de pepperoni, carne cheia de cebola e pimentão”, diz Gentili no site da Giramondo, franqueadora especializada em alimentação de chefs renomados, do qual é também associado.
O cardápio indica batata frita por R$ 13,20, hambúrguer de 140g com molho secreto por R$ 28,70, pizza individual (25 cm) toscana por R$ 26,80, spaghetti carbonara por R$ 35. Entre as sobremesas estão uma clássica torta de maçã americana, pudim e sundae (todos por R$ 16) e brownie de chocolate com sorvete (R$ 18).
“Eu pirei quando conheci esse tipo de comida, uns 10 anos atrás. Sou moleque de Santo André, no ABC paulista, criado sem luxos. Já tinha 30 anos e trabalhava na TV quando pude fazer a primeira viagem internacional. E foi justamente para os Estados Unidos”, explica o apresentador.
“Achei sensacional que os americanos tenham acesso a uma variedade incrível de comidas de tudo quanto é lugar, por preços que todos podem pagar. Pus na cabeça que iria fazer algo assim no Brasil. Quero comida prática, rápida, saborosa, sem firulas. E acessível, porque chega dessa comédia de lanchonete gourmet”, diz Gentili.
