27/01/2023 - 3:40
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Dono dos restaurantes paulistanos Lolla, Lolla Osteria e Sarjeta Bar, o Grupo Lolla vai lançar um modelo de negócio para fermentar sua receita de R$ 25 milhões no ano passado: franquia de restaurantes ‘fast casuais’.
Sob a direção do sócio Fabio Maluf Tognola, o plano é abrir unidades do conceito que mistura hospitalidade e gastronomia.
(Nota publicada na edição 1309 da Revista Dinheiro)
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