19/03/2024 - 15:52
Quem acompanha o preço da laranja-pera nos últimos dias observou uma grande alta no preço da fruta. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da Esalq-USP, a caixa de 40,8 kg da fruta cítrica chega a ser negociada em algumas regiões do estado de São Paulo na casa dos R$ 100. É o maior valor desde 1994.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a forte valorização da fruta está atrelada sobretudo à escassez de oferta neste período de entressafra, enquanto outras variedades também estão com volumes controlados. A alta demanda industrial para a produção de suco também encareceu a fruta.
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Segundo os pesquisadores, os patamares de preços devem continuar elevados, até mesmo porque o ritmo de crescimento na oferta de laranjas precoces ainda é lenta.
“É praticamente um consenso de que a produção de laranjas na safra 2024/2025 será menor que a atual. Os desafios enfrentados por citricultores no segundo semestre de 2023 (devido ao greening e às ondas de calor trazidas pelo El Niño) tendem a dificultar uma colheita volumosa de laranjas neste ano”, diz o centro.
