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Agronegócio

Leite a quase R$ 10 vira meme na internet; entenda por que alimento está tão caro

auditores federais lácteos

Embalagens de produtos lácteos que provoquem associação com leite ou iogurtes quando, na verdade, não se tratam desses produtos, são consideradas enganosas (Crédito: Arquivo / Agência Brasil )

Daniela Quitanilhai Daniela Quitanilha https://istoedinheiro.com.br/autor/daniela-quitanilha/

29/06/2022 - 18:32

O preço do leite entre R$ 7 e R$ 10 nos mercados e padarias do Brasil foi um dos assuntos mais comentados nas redes sociais, nesta quarta-feira (29).

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do leite no campo acumula aumento de 15%, desde janeiro. O levantamento mostra que, em Minas Gerais, por exemplo, o preço médio mensal do leite spot subiu 9% de março para abril, em termos reais, chegando a R$ 3,02/litro no último mês.

 “A valorização de leite no campo ocorre devido à menor oferta, que, inclusive, intensifica a concorrência entre as indústrias de laticínios para assegurar a captação de matéria-prima. A menor produção de leite, por sua vez, é explicada pelos elevados custos de produção e pela diminuição dos investimentos ao longo dos últimos meses – o que reduziu o potencial de recuperação da oferta mesmo diante do aumento dos preços pagos ao produtor”, explica o Cepea.

“Também é preciso pontuar que a queda nas importações e o forte crescimento nas exportações em abril também reforçaram a competição entre os laticínios para a captação de matéria-prima”, completa.

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Segundo o Conseleite/PR, o valor de referência do leite teve reajuste de 3,4% em maio, ante abril. A entidade sinalizou que a tendência de elevação nos preços deve seguir nos próximos meses. A perspectiva para julho é de que a variação possa chegar à casa dos dois dígitos.

Em maio, o preço-base fechou em R$ 2,29, ou seja, R$ 0,07 centavos a mais do que o registrado em abril. Já para a projeção de como deve fechar junho, a expectativa é de que o valor chegue a R$ 2,57, quase R$ 0,30 a mais por litro comparado com o realizado no mês anterior.

Na parcial de junho (período que vai do dia 2 ao dia 15), as maiores altas foram constatadas no leite UHT (16,2%) e leite spot (13,1%).

Para o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Ronei Volpi, há meses o setor vem vivendo uma instabilidade sem precedentes pela conjuntura brasileira e internacional. “Estamos vendo unidades de grandes empresas suspendendo parte das atividades por falta de matéria-prima e isso é fruto do total desequilíbrio que estamos vivendo. Tivemos problemas climáticos, problemas na oferta e demanda, guerra na Ucrânia, inflação. O fato é que o mundo está virado de cabeça para baixo e esperamos que ao fim desse tsunami possamos ter novamente um horizonte de serenidade”, projeta Volpi.