03/12/2010 - 4:30
A dona do restaurante Elaine’s, um ícone de Nova York conhecido por sua clientela de famosos, faleceu nesta sexta-feira aos 81 anos, confirmou a administração do local.
Elaine Kaufman abriu nos anos 60 a casa de comida italiana e americana, que se tornou famosa durante mais de meio século, mais pela clientela do que pela qualidade dos pratos.
Kaufman era conhecida pela forma às vezes temperamental de dirigir o estabelecimento e tratar seus clientes.
Anfitriã de artistas, escritores e famosos da vida de Nova York, Kaufman distribuía os melhores lugares entre seus eleitos, relegadno aos menos afortunados um cantinho que chamava de “Sibéria”.
Woody Allen, cliente assíduo, imortalizou em “Manhattan” (1979) o local onde se apaixonou por Mia Farrow. Mick Jagger, Michael Caine, Lauren Bacall, Mario Puzo ou Luciano Pavarotti figuravam entre outros ‘habitués’ do “Elaine’s”.
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