20/07/2018 - 11:00
O Baccarat Hotel de Nova York, membro da Preferred Hotels, o maior grupo de hotéis independentes de luxo do mundo, colocou em seu cardápio o sorvete artesanal de baunilha mais caro dos Estados Unidos. Coberto com uma camada de chocolate branco pintada à mão com manteiga de cacau colorida, o doce é servido em uma tigela de porcelana decorada com favo de mel e uma tampa de cristal Baccarat na forma de um urso. Os acompanhamentos são calda de champanhe e hibisco e um merengue cítrico com folhas de ouro e prata. O hóspede que comprar a sobremesa Bear Extraordinare tem direito a levar a estatueta para casa. Cada peça é numerada e assinada pelo designer espanhol Jaime Hayon. A sobremesa custa US$ 1,5 mil – cerca de R$ 5,8 mil.
