30/09/2022 - 2:20
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Apaixonada por chocolate, Claudia Landmann foi pioneira ao lançar uma linha bean to bar, ainda na década de 1980, ao criar a Chocolat du Jour.
Hoje, seus filhos Patricia e Manoel comandam a empresa com a mesma busca pela excelência — o que garantiu a Medalha de Ouro no International Chocolate Awards deste ano. A coleção Extraordinaire, criada em colaboração com Oriol Balaguer, ex-El Bulli, celebra os 35 anos da marca.
Há variações com chá preto Earl Grey, framboesa, anis e uma combinação do clássico chocolate Nougat com crocante de castanha de caju e um toque cítrico de limão. A caixa custa R$ 398 no e-commerce e lojas da rede.
(Nota publicada na edição 1293 da Revista Dinheiro)
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