Criada na Inglaterra em 2012 e ainda pouco conhecida no Brasil, a Ooni se apresenta como “a marca número 1 do mundo em fornos residenciais portáteis de alta performance”. Um nicho bem específico, diga-se.

Segundo seus criadores (o finlandês Kristian Tapaninaho e a inglesa Darina Garland), a tecnologia que permite atingir a temperatura de 500°C assa pizzas em apenas 1 minuto. O modelo Koda 12 custa R$ 5.490 e o Koda 16, R$ 8.490. Ambos a gás. À venda no site www.revolucaodapizza.com.br.

(Nota publicada na edição 1286 da Revista Dinheiro)