22/10/2021 - 21:12
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC) e outras entidades do governo norte-americano confirmaram, nesta quarta-feira (21), que um surto de salmonela já adoeceu mais de 600 pessoas em 37 estados do país.
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Por meio do Twitter, a CDC mostrou que o novo surto está ligada a exportação de cebolas roxas, e pediu aos americanos para não ingerir esses alimentos:
“Jogue fora as cebolas sem rótulo em casa. Não coma, venda ou sirva cebolas roxas, brancas ou amarelas importadas do México e distribuídas nos EUA pela ProSource Inc.” afirmou a CDC.
Sobre a Bactéria
A bactéria Salmonella pode causar complicações graves ao corpo, como diarreia, febre e cólicas estomacais. Em casos mais severos, ou no caso de doenças pré existentes, o paciente pode precisar de internação. Contudo, os sintomas costumam durar de 4 a 7 dias sem a necessidade de tratamento, segundo informações do CDC.
Mais associada a cebola, possível vetor desse surto americano, a Salmonella também pode ser encontrada em ovos e animais, tais como: galinhas, porcos, répteis, anfíbios, vacas e animais domésticos, como cachorros e gatos, explica o Ministério da Saúde brasileiro.
