Aleph Farms

De curiosidade a mercado bilionário: o crescimento das proteínas alternativas

Há cerca de três anos, o segmento das proteínas alternativas não era mais do que uma curiosidade, um nicho para consumidores que queriam reduzir o consumo de carne sem abrir mão do sabor com...

09/07/21 - 12:48min

BRF investe em startup israelense de carne cultivada

A BRF participou da segunda rodada de investimentos da Aleph Farms, startup israelense de carne cultivada. A companhia investiu US$ 2,5 milhões nesta operação. A rodada de investimento, que totalizou US$ 105 milhões, foi...