28/10/22 - 12:27min

Hoje é o Dia Mundial do Champagne. Você já escolheu como irá brindar?

De volta após um período de duas semanas de férias, retomo minha querida coluna justamente na data escolhida para celebrar a bebida mais festiva que existe, o champanhe. Que me desculpem os franceses e...

23/03/18 - 16:04min

A polivalente Laura Catena e seu trabalho nos vinhos argentinos

Desde quando li o primeiro livro de Laura Catena – Vino Argentino –, me pergunto como ela consegue tempo para fazer tantas coisas e com tanta qualidade. Formada em biologia, pela universidade de Harvard,...