25/08/24 - 9:00min

Com DNA da família Kopenhagen e sem açúcar: conheça a Goldko e seu plano de expansão

A fabricante de doces sem açúcar GoldKo planeja ter 15 lojas franqueadas abertas até o final deste ano e outras 40 até o fim de 2025. Por trás do sucesso rápido da marca criada...

06/08/24 - 16:14min

Após revés judicial, Kopenhagen lança novos produtos da linha ‘Língua de Gato’

Em meio às disputas pela exclusividade de uso do nome língua de gato, a Kopenhagen lançou dois novos sabores do seu tradicional chocolate: frutas vermelhas e avelã. Um dos objetivos do lançamento dos novos...

03/07/24 - 16:04min

Kopenhagen não tem exclusividade sobre marca ‘língua de gato’, decide Justiça

A Justiça Federal do Rio de Janeiro decidiu pelo fim da exclusividade de uso pela Kopenhagen da marca “língua de gato”. A sentença ocorre em meio a uma disputa judicial com a Cacau Show....

30/03/24 - 7:00min

Quais os países que mais comem chocolate? Veja lista

O brasileiro consome atualmente, em média, 3,9 kg de chocolate por ano, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). O consumo per capita registrado em 2023 registrou um aumento...

27/03/24 - 11:58min

Como disparada no preço do cacau impacta o mercado brasileiro

Poucos dias antes da Páscoa, preço da commodity bateu recorde histórico. Embora cenário seja ruim para consumidor, pode ser uma oportunidade para impulsionar a produção brasileira. A tradicional constatação sobre os altos preços dos...

18/03/24 - 17:16min

Entenda o impacto dos preços recordes de cacau na indústria de chocolate

Os preços do cacau bateram um recorde histórico estabelecido há quase meio século, elevando custos para fabricantes de chocolates, confeiteiros, aficionados e indústrias que utilizam o insumo para a produção de alimentos. Os preços...

13/04/23 - 20:35min

Kinder amplia portfólio e mira em geração Z

Grupo Ferrero amplia opções para jovens adultos que cresceram junto com a marca no Brasil. Foco com novo produto atinge público de 25 milhões de pessoas

06/04/23 - 15:11min

Saiba como surgiu a tradição de pendurar ovos de páscoa em lojas

No Brasil, é comum as pessoas chegarem em lojas e se depararem com uma infinidade de ovos penduradas sobre suas cabeças em corredores ou ao longo de toda uma loja. A enorme variedade de...

03/02/23 - 9:44min

Entre o Condado de Haza e o Château St Thomas, fique com os dois

Um é espanhol, outro libanês. Ambos reconhecidos pela excelência, com boas pontuações e motivos de sobra para justificar o investimento, ainda que alto, nos dois casos. Começando pelo premiado Condado de Haza (R$ 331,09...

07/12/22 - 2:28min

Creme de avelã sem avelã é investigado por ‘ingrediente fantasma’

Identificado como creme de avelã com cacau, o Avelãcrem, da marca Fugini, não tem avelã. Apesar do fruto estar no nome do produto, há na sua fórmula apenas um aromatizante com o sabor da...

22/06/22 - 12:43min

Com preço em alta, chocolate começa a faltar nos supermercados

Os preços mais altos têm feito os supermercados apostarem menos na reposição de itens não essenciais. No mês de maio, a indisponibilidade de chocolates disparou nas gôndolas e a venda dessa categoria de produtos...

18/05/22 - 8:40min

Expansão do cacau no norte de Minas Gerais pode levar riqueza a produtores rurais

Segundo o IBGE, o País produziu mais de 310 mil toneladas de amêndoas de cacau em 2021, mas ainda depende da importação de matéria-prima para produzir chocolate

25/03/22 - 14:35min

Ovos de Páscoa estão até 40% mais caros em São Paulo

Os ovos de Páscoa estão até 40% mais caros em relação a 2021, segundo pesquisa realizado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas), divulgado hoje (25). De acordo com a entidade, parte dos supermercados está...

23/03/22 - 17:57min

Ovo de Páscoa a preço de picanha: mesmo com perspectiva de aumento das vendas, alta do chocolate assusta consumidor

Um Kinder Ovo está custando R$ 90 por 150 gramas de chocolate (pouco mais que uma barra) hoje nas prateleiras dos supermercados. Nas redes sociais, multiplicam-se as piadas sobre os preços dos ovos de...

27/02/22 - 18:14min

Páscoa: Indústria do chocolate abre 8,5 mil postos de trabalho temporário

Além de adoçar o dia de crianças e adultos, a Páscoa também é responsável pela geração de milhares de empregos. Mapeamento encomendado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) mostra...

18/02/22 - 17:17min

Nestlé e Lacta anunciam novidades para a páscoa

Já de olho na páscoa, Nestlé e Lacta anunciaram nesta semana os seus produtos especiais para a data comemorativa. A Nestlé vai lançar a caixa Kitkat Celebreak, que contará com 12 mini unidades do...

31/12/21 - 9:27min

Empresas estrangeiras temem nova lei chinesa de importação de alimentos

Introduzir vinho, chocolate ou café na China pode ser ainda mais difícil a partir de sábado (1º), com novas regras de importação que impedem as empresas internacionais de colocar alimentos e bebidas no maior...

16/10/21 - 1:05min

Conheça os benefícios do cacau e não fique na vontade do doce

Apesar de muita gente pensar o contrário, cacau e chocolate não são a mesma coisa. Apesar de ser o principal ingrediente do chocolate, o cacau é uma fruta – é a semente do fruto...