17/12/19 - 15:18min

Anvisa limita uso de gordura trans em alimentos industrializados

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou nesta terça-feira, 17, que aprovou regras para controlar o uso de gorduras trans industriais em alimentos e banir o uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023....

23/07/19 - 20:55min

Anvisa quer limitar gordura trans em alimentos; banimento é planejado em 3 anos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu consulta pública para a proposta de adoção de um limite de gorduras trans em alimentos. A restrição seria iniciada pela implementação de um limite de 2%...