28/09/22 - 13:51min

Manu Buffara, eleita melhor chef da América Latina: “Parte mais difícil é lidar com o ser humano”

Quando a paranaense Manoella Buffara Ramos decidiu interromper a faculdade de jornalismo para tirar um ano sabático nos Estados Unidos, ela não imaginava que a experiência trabalhando em um hotel iria transformar sua vida...

22/09/22 - 10:54min

Ranking de melhores chefs do mundo tem 4 brasileiros

O prêmio The Best Chef Awards apresentou seus vencedores da edição 2022 nesta quarta-feira (21) em Madrid, Espanha, com a presença de quatro brasileiros no ranking dos 100 melhores do mundo. Alex Atala foi...