Dia Mundial do Chocolate: aprenda a harmonizar chocolates com vinhos

Nesta sexta-feira, 7, é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. Degustar um bom chocolate pode ser ainda melhor quando se harmoniza com o vinho ideal. Marina Bufarah de Souza, sommelier da Wine, selecionou algumas...

30/03/23 - 18:23min

Encerrada a safra 2023, Miolo confirma quarta edição de seus rótulos lendários

A primeira foi em 2018, até então a melhor safra da história da Miolo Wine Group e também do País, de acordo com as pontuações obtidas pelos vinhos selecionados para a Avaliação Nacional promovida...

24/09/21 - 9:27min

Czarnobay AAC Nº 2: a arte de elaborar um corte de uvas e de safras

Foi há mais de 40 anos que Antônio Agostinho Czarnobay transformou sua paixão e em profissão. Formado em enologia, ele passou três décadas trabalhando na indústria vitivinícola antes de realizar o sonho de cultivar...