06/01/2023 - 0:35
Consagrada pela alta qualidade de seus cafés especiais, a marca Orfeu lançou em 2020 um linha de azeites produzidos a partir de oliveiras próprias, plantadas a 1.300 metros de altitude na Fazenda Rainha, em terroir de solo vulcânico próximo a Poços de Caldas, na divisa de Minas Gerais e São Paulo.
Embalados em frascos de 350 ml que lembram vidros de perfume, os azeites chegam em seis versões: Arbequina, Arbosana, Coratina, Kororneiki (vendidos a R$ 189), Blend da Safra (R$ 219) e o Microlote Picual (R$ 249).
O Blend da Safra, melhor da América do Sul no EVO International Olive Oil Contest em 2021, traz notas aromáticas de couve, rúcula, melão e kiwi. O Microlote Picual, de coloração verde-esmeralda, com elevada picância e amargor, recebeu 96 pontos na análise sensorial. À venda no e-commerce loja.cafeorfeu.com.br.
(Nota publicada na edição 1306 da Revista Dinheiro)
