11/03/2022 - 1:40
Quer boicotar a Rússia e não sabe como? Comece trocando a vodca do país de Putin por uma brasileira premiada no exterior. A Kalvelage, produzida desde 2013 em Santa Catarina, acumula 20 medalhas em concursos internacionais. A primeira foi de prata, no San Francisco World Spirits Competition 2014.
No ano passado, a Kalvelage Vibe voltou de lá com o ouro, repetindo a conquista de 2018 em Hong Kong. Uma boa pedida para preparar o drinque Kiev Mule, a versão pós-guerra do que já foi uma homenagem à capital russa.
A receita clássica (então chamada Moscow Mule) leva, além de vodca, suco de limão, espuma de gengibre, bitter aromático e gelo. Tudo servido em uma caneca de cobre e decorado com folhas de hortelã. O litro de Kalvelage Vibe custa cerca de R$ 85.
(Nota publicada na edição 1264 da Revista Dinheiro)
