28/10/2019 - 8:00
Como acontece com o mercado de bebidas no mundo todo, a produção em pequena escala vem ganhando espaço, atenção e valor. Foi assim com o boom da cerveja artesanal e agora é a vez dos destilados. Na carona dessa febre – o Brasil produz cachaça, gim e até vodca artesanais –, a gigante tech Amazon resolveu lançar uma marca premium de gim, o Tovess Single Batch Crafted Dry Gin, à venda no Reino Unido por £ 24,99. O site da Amazon UK diz que a bebida artesanal é produzida em uma destilaria nos arredores de Birmingham, cidade no oeste da Inglaterra, em alambiques de cobres que estão entre os mais antigos do país. Detalhe: a Amazon diz ter conseguido um toque “mediterrâneo” no gim com infusão de cascas de limão e grapefruit. E garante que a bebida vai bem com as culinárias vegetariana e vegana. A Amazon entrou no mercado de alimentos em 2017, com a compra da Wholefoods.
E parece querer voar alto.
