25/05/2018 - 19:00
Uma pesquisa realizada pelo IBOPE mostra que 14% da população brasileira se declara vegetariana, o equivalente a quase 30 milhões de pessoas, um número superior ao das populações somadas de Austrália e Nova Zelância. O índice representa um crescimento de 100% em relação a 2012, quando o último estudo foi conduzido. Segundo o levantamento, 55% dos entrevistados afirmaram ainda que consumiriam mais produtos veganos – livres de qualquer ingrediente de origem animal – se estivessem melhor indicados na embalagem ou se fossem comercializados com o mesmo preço que os produtos que estão acostumados a consumir.
